MBA關(guān)注：精品消費時代，“手藝人”的春天來了

        前不久我看到國家統(tǒng)計局發(fā)布的一個數(shù)據(jù)，說是2016年中國有9個省市的人均GDP超過了1萬美元。這是很值得關(guān)注的一個經(jīng)濟數(shù)據(jù)。

歐美發(fā)達國家，以及亞洲的日韓，他們的經(jīng)濟軌跡都表明，當一個國家的人均GDP超過1萬美元后，國家的消費會進入升級階段。其中最重要的是品質(zhì)消費和文化消費的興起，這也是“精品消費”時代爆發(fā)的主要特征。

中國的精品消費剛剛開始，因為中國人剛開始變得“正常”起來。所謂正常，主要是消費觀念的正常。

過去中國的消費是低端為主，大百貨模式。無論消費者還是生產(chǎn)者，都追求多、快、省、大。在網(wǎng)上買一瓶醬油，你得在2小時內(nèi)送到，還免運費。

但現(xiàn)在大家關(guān)注環(huán)保、健康，希望生活慢下來。人正常起來后，消費行為就會正常起來，會催生很多新業(yè)態(tài)。現(xiàn)在共享單車為什么這么火，因為它讓大家慢下來了，回歸健康和環(huán)保后，就能體驗到更多匆忙時忽略的東西。

“誰掌握匠人，誰就是精品消費時代的贏家”

中國人的消費觀越來越正常后，就會變得越來越懂生活，大家的自我認知能力越來越強。比如你愛好嗩吶，不一定要成為專業(yè)嗩吶演奏人，你可以作為業(yè)余愛好。在一些場合，還可以表演一下。就跟國外很多冰球運動員，都不是專職的，他的本職工作可能是銀行的一個會計。

隨著中國人均GDP超過一萬美元的省份越來越多，很多人會富起來，并且生活無憂。這些個體被解放和釋放了，他們的消費能力會很強。更重要的是，他們中的很多人會成為匠人，成為精品消費時代的生產(chǎn)者。

一個人如果笛子吹得好，他很可能就出來做個小工作室，平時教幾個學生，交流和分享一下，并不是圖那個錢。在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，用戶會主動找到精品和提供精品的匠人，只要你手藝足夠好，不用擔心沒有用戶。而且，在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，精品消費還能通過大數(shù)據(jù)，實現(xiàn)定制化供給，滿足各種分層的需求。

精品消費時代，做平臺的玩家們的核心競爭力，體現(xiàn)在你手上有多少匠人。個體玩家的核心競爭能力，以及你是否真的懂行。

“以后大家銷售的都是生活方式和消費理念”

隨著大家對精品生活的追求越來越強烈，體驗和服務(wù)就變得很重要，什么樣的服務(wù)是好的服務(wù)?好服務(wù)的標準和細節(jié)、流程是什么?誰能用心解決這些細節(jié)問題，打造“匠心零售”就會成為精品消費時代下，崛起的新型平臺公司的關(guān)鍵能力。

所謂“匠心零售”，對匠人來說是把商品做到極致，對零售平臺來說，是把體驗和服務(wù)做到極致。未來的平臺公司都是服務(wù)公司。商品以后只是個載體，大家銷售的都是生活方式和消費理念，用戶消費的是體驗和服務(wù)。“匠心零售”會率先在奢侈品、教育、醫(yī)療、健康和旅游等領(lǐng)域爆發(fā)。

在中國，服務(wù)要升級，關(guān)鍵是要改變服務(wù)人員的工資福利體系。比如快遞員的收入目前普遍很低，但他們是服務(wù)升級最關(guān)鍵的一個鏈條，必須提高他們的工資和幸福感，他們才能在服務(wù)的過程中，把幸福傳遞給用戶。就算是很多高端服務(wù)場所的服務(wù)員，工資其實也很低。2500元一個月，員工隨時會換工作，這個工資水平?jīng)]法提供“匠心零售”所需要的服務(wù)標準。

這就是為什么，你在美國看到的高端服務(wù)場所的服務(wù)員，他們自信滿滿，洋溢著一種服務(wù)別人的幸福感。其實他們的工資也很低，但國外有給小費的習慣，有的服務(wù)員的小費收入遠高于工資，可能比一個科學家同時間的收入還要高。所以他們的服務(wù)增值，具有無窮的想象空間。