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導讀：讓MBA學員感覺如同世界末日來臨的面試情景，是在雞尾酒會和宴會上與那些大權在握的高管們會面。
我如何知道哪個面包盤是自己的？哪個是甜品叉？我該按什么方向傳遞面包籃呢？
不過，美國東北大學商學院(Northeastern University Graduate School of Business Administration)已開始著手讓宴會面試變得不那么令人畏縮。學生們現在可以參加一個有關商務禮儀和人際溝通的專門課程，時間為兩個小時。這一專門課程由IBM贊助，被設計成一個模擬場景，旨在幫助學生與公司高管進行交流，并教授他們正確的職場禮儀。
波士頓東北大學餐飲及特殊活動執行理事兼職業禮儀顧問大衛•蘭德(David Rand)表示：“這一代人都在‘一切以我為中心'的想法中長大，但當你進入職場時，就不是一切都以你為中心，而是你的上司。一切都取決于你在公司的業績如何。”蘭德也是上述專門課程的老師。
這一專門課程是一項歷時一學期的職業生涯管理課程的一部分，該課程覆蓋了面試技巧、簡歷和說明信寫作等基本內容；同時它也是東北大學培養學生人際溝通技能這一新重心的一部分。
兩年前，東北大學修改了自己的MBA課程，而今天它將財務會計、策略分析和市場營銷等傳統課程與討論式的“影子課程”結合了起來，其中包括如何以更具有說服力的方式使用數據，以及如何有效地領導團隊和項目。
這個專門課程以模擬的雞尾酒會開場。早餐前的開胃小菜上了，蘭德鼓勵學生們與到場的8位IBM高管進行交流。
他表示：“我告訴學生們，要給人一種自信的印象：正視對方、握手要有力，但不至于扭傷別人的手指。確保用左手拿飲料，這樣你用右手握手就更加方便，而且這只手不會又濕又粘。當別人介紹你的時候，要重復對方的名字。”
蘭德建議學生想一些“小而精的問題來開始談話”。
“你可以說：‘我得知您在IBM工作；您在那里工作了多長時間？您怎么看招聘過程？您以前在這家餐廳用過餐嗎？您有什么推薦的嗎？'
之后，學生們就座用餐。蘭德告訴學生們一中幫助記憶的簡單方法，以便他們記住整套餐具的順序：即BMW。“每個人都能記住BMW：你的左邊是面包(bread)、中間是主菜(meal)、右邊是水(water)。銀餐具的使用順序是由外及內。”
在早午餐期間，他不停地講解，告訴學生們何時打開自己的餐巾（只有當主人打開餐巾，或者桌上的每個人都就座之后），如何傳遞面包籃（逆時針方向）以及當別人讓你遞鹽時應該怎么做（把胡椒粉一起遞過去，并且千萬不要在傳遞之前先給自己的食物撒鹽）。
在IBM財務部門工作了27年的凱西•科盧西(Kathy Colucci)表示，這一課程對于那些考慮應聘面向客戶或消費者職位的人來說，尤其有幫助。她表示：“其思路是：明白別人正在評判自己。我不是一個拘泥于禮節的人，但當某人做了一些不合禮儀的事情時，我確實會注意到，而且留下這種印象。”
